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萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,水产冷库保鲜设计
更新时间: 2019-4-3 打印本页 || 关闭窗口

保鲜库保鲜水产品的方法
水产冷库应该如何做好保鲜,要先用塑料袋装好在放入泡沫箱,并在泡沫箱的上下周围都放上冰,使水产品不与空气接触,然后再放入冷柜,冷藏库,或冷藏展示柜。
萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计通过冷藏展示柜等冷藏设备来保存水产品,一定不要让水产品直接暴露在空间中吹冷气。通过冷柜、冷藏库等冷藏设备来保存水产品,一般能达到零下十几摄氏度。
冷冻产品在解冻时,要在低温的环境下进行,缓慢解冻才能保证水产品的品质。对需要解冻的产品,在前一天就要将冷冻产品转移到冷藏设备中,使其温度升高到零摄氏度左右,然后再进行后续的处理工作。
一.冷库设计时注意的细节
在做冷库设计方案时对冷库防潮、隔热气的保温层的忽略,认为这个可有可无或是对材料的选用随意,但是对于保鲜冷库的保温效果是有很大的影响的。所以在冷库设计时对冷库的本质和外界因素的影响一定要有个全面正确的认识。
二.冷库建造时注意的细节
在冷库安装建造时对冷库库体的一个构造情况,有在不够专业的冷库建造在喷涂好聚氨酯泡沫隔热变就好了,不安装防潮隔气层。在用冷库萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计保温板安装时,保温板的拼接不够紧密出现空隙等。甚至一些施工没有照国家对冷库建造相关规定的要求,这样都影响冷库使用寿命和能源的耗损。
三.冷库使用时注意的细节
冷库投入使用时冷库时有些库主可能会为了节省空间在冷库内过量的堆积货物,没有相对的比例规定来存放物品,殊不知这样反正造成更大的学浪费,还影响其实储存货物质量;冷库在工作时长期打开冷库库门,影响其温度,制冷设备长时间工作加大了其耗能。
冷库安装有哪些要求?
冷库修建是以其严厉的隔热性、密封性、稳固性和抗冻性来保证修建物的质量,因此为了增加吸收太阳的辐射能,冷库外墙外表普通涂成白色或浅颜色,所以它的结构应稳固并具有较大的承载力。
萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计高温环境中,特别是在周期性解冻和融解循环进程中,修建结构易受破坏,为此,高温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必需停止处置,以防止土壤解冻,冷库的地基受高温的影响,土壤中的水分易被解冻。
冷库修建要防止水蒸气的分散和空气的浸透,因此冷库修建与普通工业和民用修建不同,有它共同的结构,冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它经过人工制冷,使室内坚持一定的高温,冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热资料,以增加外界传入的热量,室外空气侵入时不但添加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结惹起修建结构特别是隔热结构受潮萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计解冻损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库修建具有良好的密封性和防潮隔汽功用,因此,冷库的修建资料和冷库的各局部结构要有足够的抗冻功用。
冷库安装公司讲解组合式冷库的简单维修常识
冷库在使用过程中难免会出现这样那样的小故障,如果自己会一点简单的故障排除,就可以在最短的时间内排除故障,就会减少不必要的损失。下面杭州云友冷库维修公司就给大家介绍一些组合冷库维修知识!
1、我们应实行定期维修和日常维护,保持压缩机运行的高效率。
2、组合冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。
3、库内照明灯不亮。请检查开关是否萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计失灵,灯泡是否损坏。检查时要截断电源,安装灯罩时要注意灯的防水。
4、冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。
5、经常观察冷库设备的心脏压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
6、平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换
7、组合冷库门启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。有以上情况的,要进行下面这些检查:A、检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计运行。B、控制器的参数设定有误,重新设定即可。D、温控失灵。E、电器损坏。
冷库系统有哪些常用的相关配套设施? 
一、冷库配套设施
冷库的配套设施主要有冷库门、门帘及货物装卸设施等。
1、冷库门
其主要功能是在最大程度降低冷量损失的基础上,允许货物自由方便地贮存和进出,同时保证工作人员的安全出入。
1.1冷库门的基本要求
具有良好的隔热性能、气密性能,减少冷量损失,轻便、启闭灵活、有一定的强度、设有防冻结或防结露设施,坚固、耐萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计用和防冲撞。
设置应急安全灯及操作人员被误锁库房内的呼救信号设备和自开设备
门洞尺寸应满足使用要求,方便装卸作业,同时又减少开门时外界热量和湿气的侵入能有效地防止产生“冷桥”
1.2冷库门的分类及特点
按冷间的性质分类,分为高温库冷库门、低温库冷库门和气调库冷库门等
常用的分类方式,是以冷库门的结构和开启型式及冷库门的启闭动力等来分类。
1.3冷库门的典型结构
平开手动冷库门、平移式手动冷库门、滑升式冷库门、电动式冷库门、冷库自由门、防撞门封
1.4冷库开门防冷量损失的设施
减少冷库开门冷量损失,防止外界热湿负荷进入的基本措施是:在冷库门内侧设门斗和门帘、在冷库门上方设置空气幕。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
设置定温穿堂和封闭式站台,并在站台装卸口设置保温滑开门、站台高度调节板、密闭软接头等。
2、冷库门帘
一般挂在库门内侧紧贴冷库门,早期多使用棉门帘,近年多用PVC软塑料透明门帘。
2.1冷库门斗
设在冷库门斗的内侧,其宽度和深度约3m,门斗的尺寸既要方便作业,又要少占库容。门斗的制作材料以简易、轻质和容易更换为宜,门斗地坪应设电热设施,以防止结冰。
2.2空气幕
空气幕的作用:减少库内、外热湿交换,方便装卸作业。
空气幕的基本型式:轴流式空气幕和贯流式空气幕两种,贯流式应用较广泛。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
3、货物进出货装卸口设施
冷库进出货作业时,要保持冷藏链不会“断链’,在装卸口设置保温滑升门、月台高度调节板、车辆限制器和密闭接头等是必要的。下图是这些设施的组合示意图。
3.1站台高度调节板
站台高度调节板的主要作用:将封闭式站台和冷藏车连成一个整体,方便叉车的机械化门对门作业
现在常见的调节板有:机械式、液压式和气袋式等。
3.2库内运输和贮存设施
库内运输和贮存设施的选择必须要考虑最大的空间利用率和最小的操作费用。
3.3手推车和输送机
手推车:冷库或配进中心常用的搬运工具之一,装卸方便、承载量大、灵活轻便。常用的手推车有尼龙轮手推车、小轮胎手推车、家禽冻结手推车和液压托盘搬运车等。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
冷库的制冷剂泄漏原因及处理办法 
冷库中一旦出现制冷剂泄漏,轻则导致制冷系统瘫痪,重则会引起窒息、中毒、污染、火灾等事故。尤其,近年来突发的冷库事件,让大家谈起冷库制冷剂泄漏则“色变”。下面杭州云友维修要跟大家分享冷库冷媒泄漏的原因和处理办法的。
冷库冷媒泄漏主要有3个原因:
1、铝排的品质和厚度
我们都知道,铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中,是各类食品冷冻、冷藏制冷系统中蒸发器的较优选择。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
因此,高品质的铝排会让制冷系统的安全运行加分,劣质的铝排则是冷库安全的隐患。高品质的铝排在铝排管壁厚度上有严格的要求,必须达到一定的厚度才行。
在制冷市场中,冷库铝排管的厚度常见的厚度包括1.6mm、1.8mm、2mm不等。一般不能低于这些厚度,通过专业实验和不断的工程案例实践证明,2mm厚的铝排管具有很好的气密性、安全系数高、承压性强,能够很好的保证制冷系统的正常运行。而铝排管厚度在1.6mm、1.8mm,甚至1.6mm以下的产品一方面会因为气密性差,产生制冷剂自然泄漏问题。
薄铝排的隐患无法在氮气打压检漏时检测出来。一方面,在热氟化霜的过程中,冷热气体交换时,膨胀系数增大,产生的压力比平常要大10倍,如果铝排管的厚度太薄则会因为压力太大而产生“爆管”现象。爆管则必然会出现制冷剂的泄漏。制冷剂泄漏会产生压缩机损坏、制冷系统瘫痪、冷库中存放的物品受到污染等隐患。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
2、铝排焊接工艺
铝排的很多处理细节都会直接影响到制冷剂是否会产生泄漏问题,其具体细节包括:焊接工艺、表面处理工艺、管壁的厚度、材质的选择等,尤其是焊接工艺。
市面上焊接金属的工艺有很多种,比如说:熔焊、电阻焊、气焊、钎焊、等离子弧焊、电子束焊、真空扩散焊、钨极脉冲氩弧熔焊等等。而适合用在铝(铝合金)焊接工艺上的焊接工艺主要有气焊和钨极脉冲氩弧熔焊。
气焊是指利用可燃气体与助燃气体混合燃烧生成的火焰为热源,熔化焊件和焊接材料使之达到原子间结合的一种焊接方法。主要用于薄钢板、低熔点材料(有色金属及其合金)等材料的焊接,其中包括铝排产品。气焊的优点是:设备简单、操作灵活;对铸铁及某些有色金属的焊接有较好的适应性;在电力供应不足的地方气焊可以发挥更大的作用。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计气焊的缺点是:生产效率较低;焊接后工件变形和热影响区较大,导致焊接口焊渣成堆,表面凌乱,难实现自动化。
采用气焊工艺焊接铝排时,由于助燃气体主要为氧气,可燃气体主要采用乙炔、液化石油气等,因此其火焰的热功率低,受热面积大,热量相对分散,焊件容易变形,在焊接过程中温度高,焊后的焊缝金属不但晶体分散,组织松散,还会让焊接口处的铝发生化学反应使分子改变,产生氧化铝的夹杂物,这样会产生气孔、裂缝等缺陷,从而让铝排产生气密性问题隐患,铝排产品的气密性不佳会直接造成冷库中制冷剂泄漏,制冷剂泄漏可以导致整个制冷系统的瘫痪,如果冷库中存放相关的货品,则连带损失不可估量。同时在焊接的过程中还存在焊料残留在铝排管中的风险,严重的会导致排管堵塞而致使制冷系统不能正常运转。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
因此一般建议使用钨极脉冲氩弧熔焊。而如果采用气焊,则一定要保证焊接的成熟规范操作才行。
3、冷库阀门及其他部件老化
造成冷库泄漏的原因除了极少数的人操作失误之外,更多的是设备本身的原因:正常使用过程中,由于年久未修设备老化而引起的泄漏事故,即是设备故障;阀门泄漏,通常由于阀门的轴心松动,气密性不好,氨气顺着轴心外泄;焊缝老化,经过长期的使用,一些管道上的焊缝老化,造成氨气泄漏;法兰垫圈老化,管道中的设备油易腐蚀法兰中橡胶垫圈,造成垫圈老化而漏气。萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
虽然氟系统很少出现泄漏等安全事故,但是由于采用劣质阀件给冷库工程带来的烦恼防不胜防。劣质阀件一般来说采用的材料成分不正,杂质含量高(很多是废料回炉熔炼品),对于阀件来说强度和密封性非常重要,劣质阀件往往通过采用非正规厂家的密封件,降低材料壁厚来降低成本,赚取利润。
劣质阀件与优质阀件最明显的区别就是是否泄露,采用劣质阀件,将产生大量的安全隐患和系统浪费,轻则对冷库的使用者造成停工停时,无法保证食品品质;重则可能引起安全事故。
优劣阀件在市场上价格上区别也很大,低价位阀件的话,一般是高档次阀件价格的30-50%,专业人士指出:“优质的阀件在安装调试后可正常运行数年甚至数十年,劣质阀件可能还未过质保期就开始生锈、泄漏、线圈烧毁。”萧山专业冷库工程建造维修,冷库安装设计,冷库保鲜库设计
好的阀件产品必须要具备一个最重要的特点:不漏,也就是要保证其使用的安全性。
 

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